لوبیا سفید نیز مانند تمامی انواع لوبیا دارای پروتئین بسیار می باشد که برای ورزشکاران به شدت توصیه می شود. این نوع لوبیا می تواند در کودکان، زنان باردار، آقایان، پیشگیری از سرطان، از بین رفتن یبوست و کمک به حرکت روده ها وجلوگیری از فراموشی نقش مهمی ایفا کند.