میوه های خشک اثرات درمانی موثر و مفیدی دارند، بدون اینکه عوارض جانبی داشته باشند. مغذی هستند و انرژی لازم را برای بدن تامین می کنند. در حقیقت می توان گفت میوه های خشک مانند یک کپسول طبیعی برای حفظ سلامتی بدن عمل می کنند. از آنجایی که مصرف میوه خشک سطح انرژی را به سرعت بالا میبرد، انتخاب مناسبی برای میانوعده به حساب میآید.
میوه های خشک هر چند از نظر اندازه کوچک هستند، ولی بسیار مقوی هستند و اثرات درمانی زیادی دارند.
میوه خشک حاوی مقادیر زیادی پروتئین، کربوهیدرات و فیبرهای رژیمی است. علاوه بر این غنی از ویتامین آ، ب، پتاسیم، کلسیم، فسفر، مس، منگنز، کلسیم و آهن است. حدود ۶۰ تا ۷۰ درصد میوههای خشک را قند طبیعی تشکیل میدهد که به سرعت جذب شده و وارد جریان خون میشوند. از اینرو سطح انرژی را سریعاً افزایش میدهند.