خواص میوه فریز درایر شده

 

میوه های فریز درایر شده یکی از جدید ترین روش ها در ایران می باشد که در همین مدت کوتاه طرفداران زیادی را نیز پیدا کرده است. میوه های فریز درایر شده از همان روش و راه بستنی خشک استفاده می کنند تا تبدیل به خوشمزه ترین و کریسپی ترین میوه های فریز درایر شوند. تکنیک بستنی خشک چطور و چگونه به وجود آمد؟ فضانوردان به دنبال خوراکی های پر فایده و پر انرژی بودن تا بتوانند به عنوان میان وعده در فضا نوش جان کنند و در این میان خیلی از خوراکی ها بودند که پر از انرژی بودند و می توانستند انتخاب خیلی خوبی باشند اما متاسفانه وزن زیادی را داشتند و این نکته‌ی منفی بود که باعث می شد تا خیلی از خوراکی ها خط زده شوند اما دانشمندان شروع به پیدا کردن راه حل برای این موضوع شدند و دستگاه فریز درایر اختراع شد. با این دشتگاه در ابتدا بستنی فریز و یخ می شود و سپس در همان حالت آب انها از آنها جدا می شد و در نتیجه بستنی خشک کریسپی و ترد با حداقل ترین وزن تولید می شد و اینگونه به راحتی می توانستند بستنی خشک را به فضا ببرند و اسم بستنی خشک شد میان وعده ی فضا نوردان. از این تکنیک برای فریز کردن خیلی از مواد گیاهی و خوراکی استفاده کردند و میوه ها هم شامل این دسته می شدند. میوه های مختلفی با این روش فریز درایر می شدند و ترد و کریسپی بودن آنها باعث می شد تا نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگتر ها هم جالب و خوشمزه به نظر بیایند.

 

 

خواص میوه فریز درایر شده: برای اینکه از خواص این میوه ها بیشتر بدانیم باید قبلش نگاهی به روش تهیه ی آنها داشته باشیم. میوه ها برای فری زشدند ابتدا خیلی سرد می شوند و سپس آب آنها را میگیرند. د راین روش هیچگونه آسیبی به بافت میوه وارد نمی شود و باید با اطمینان به شما بگوییم که سالم ترین نوع آماده سازی می باشد. پس خواص میوه فریز شده با میوه تازه کاملا برابر می باشد و تفاوت تنها در میزان آب موجود در آنها می باشد. نکته ی بسیار جالب دیگر این است که این روش بدون هیچگونه ماده ی افزودنی و شیرین کننده و نگهدارنده انجام میشود و باز هم سالم ترین روش می باشد در حالیکه برای خشک کردن میوه ها مقداری افزودنی به آنها اضافه می شود هر چند که این ماده ی افزودنی با تایید وزارت بهداشت است و مقدار کمی از آن برای بدن ضرری ندارد اما همین مقدار نیز در میوه های فریز درایر شده وجود ندارد و این باعث محبوبیت بیش از اندازه میوه فریز داریر نسبت به میوه خشک شده است.

خواص میوه فریز درایر شده چیست؟ نکته ی جالب دیگر د رخصوص میوه های فریز داریر شده این است که این محصولات ماندگاری بسیار بالایی را دارند و می توانند برای 25 تا 30سال سالم و با کیفیت باقی بمانند در حالیکه میوه تازه قطعا نمی تواند برای یک هفته بیشتر به تازگی و کیفیت اولیه اش بماند پس خاصیت دیگر میوه فریز درایر شده ماندگاری بسیار بالای آن می باشد.

خرید میوه فریز درایر شده در مشهد: با توجه به اینکه این محصولات به تازگی در ایران محبوب شده اند در مشهد نیز برند های زیادی برای تولید آن یافت نمی شود اما برند بوکاژ یکی از قدیمی ترین برند ها ی میوه خشک و تنقلات می باشد که توانایی تولید این محصولات را دارد. یکی از موانع برای این محصولات گران قیمت بودن دستگاه های فریز داریر می باشد که خوشبختانه برند بوکاژاین مانع را نیز از بین برده است و توانایی تولید هر سبزیجات و صیفی جاتی را با این تکنولوژی دارد.

قیمت میوه فریز داریر شده در مشهد: برای اطلاع از قیمت های فریز درایر شده در مشهد با کارشناسان بوکاژ در ارتباط باشید.

 

اگر اطلاعات این مقاله از برند بوکاژ برایتان مفید بود لطفا آن را با دوستان و آشنایان خود از طریق راه های ارتباطی و اشتراکی درج شده در وبلاگ به اشتراک بگذارید.