برای حبوبات ناپز چیکار باید کرد

حبوبات خریداری شده باید از فروشگاه ها و برند های معتبر باشند تا با مشکل کهنه بودن و ناپز بودن آنها رو در رو نشویم. اگر به صورت فله حبوبات خریداری شد و پس از چندین ساعت پختن آنها متوجه شدین که هنوز سفت اند و پخته نشده اند چیکار باید کنید؟ در این مقاله راه های مختلف جهت پختن حبوبات کهنه و مانده را بررسی خواهیم کرد.

حبوبات یکی از اصلی ترین و پر مصرف ترین مواد غذایی می باشند و در تقریبا همه ی غذا ها و خورشت هایمان حبوبات به کار می رود. خوشبختانه حبوبات دارای مواد سالم و مهمی همچون پروتئین و فسفر و ویتامین ها هستند که می توانند نیاز بدن ما را درطول روز تامین کنند.

برای حبوبات ناپز چیکار باید کرد؟ اگر حبوبات شما ناپز است چندین راه حل را به شما پیشنهاد می دهیم.

یکی از بهترین راه حل ها برای نرم تر کردن حبوبات خیساندن آنها در آب ولرم رو به داغ می باشد که باید به مدت چندین ساعت باید ادامه دار باشد و همزمان برای بادگیری آنها می توانید هر چند ساعت آب آنها را تعویض کنید. وقتی حبوبات را چندین ساعت در آب داغ غوطه ور کنید پوسته ی آنها کمی سبک تر شده و شروع به نرم شدن می کنند. این راهکار بسیار راهگشا نمی باشد اما تا حد زیادی برای حبوباتی که خیلی کهنه نیستند می تواند چاره ساز باشد.

لیست انواع حبوبات عروس عنوان مقاله ایی از بوکاژ می باشد که کارشناسان ما به شما پیشنهاد می دهند تا لیستی از پرکاربرد ترین حبوبات را داشته باشید.

برای حبوبات ناپز چیکار باید کرد؟ مشخص است راه حل بعدی مربوط به استفاده از جوش شیرین می باشد. مصرف جوش شیرین توسط وزارت بهداشت منع شده است و این ماده می تواند برای انسان مضر باشد اما اخیرا بسیاری از آشپز ها از آن برای زودپز کردن حبوبات استفاده می کنند بخصوص برای حبوباتی همچون لپه زرد تبریزی.

در مقاله ایی با عنوان استفاده از جوش شیرین برای پخت خورشت قیمه به این موضوع به طور کامل پرداخته اییم.

برای اینکه حبوبات زودتر بپزند و زمان زیادی را از شما نگیریند می توانید از جوش شیرین استفاده کنید اما باید دقت داشته باشید که حبوباتتان را خوب شست و شو دهید تا جوش شیرین آنها به طور کامل شسته شود و از حبوبات جدا گردد هر چند که جوش شیرین فقط در آب حل می شود و با دور ریخت آب حبوبات می توانید از جوش شیرین راحت شوید.

این روش یکی از بهترین روش ها برای پختن حبوبات می باشد که به شدت امروزه توسط آشپز ها مورد استفاده قرار می گیرد.

روش بعدی استفاده از نمک می باشد. در این روش مقداری نمک را به حبوبات اضافه می کنید و با میزان آبی که روی حبوبات را گرفته است به مدت چند دقیقه می جوشانید و بعد از آن حبوبات را با همان قابلمه می گذارید تا بماند. بعد از چنیدن ساعت آب را دور ریخته و حبوبات را می شویید تا نمک آن برود و حالا دوباره حبوبات را می جوشانید و به این ترتیب حبوبات سریع تر خواهد پخت.

شما نیز اگر روشی کاربردی برای پخت حبوبات استفاده می کنید برای ما کامنت بگذارید.

از کجا حبوبات تازه و خوش پخت بخریم؟ برای خرید حبوبات با کیفیت و تازه باید به سراغ برند های معتبر بروید زیرا که این برند ها به دنبال راضی کردن مشتریان خود و وفادار کدرن آنها هستند و اگر محصولاتی بی کیفیت را تحویل مشتریان خود دهند آنها ناراضی می شوند و از فروشگاه های دیگر خرید می کنند. پس در تلاش هستند تا بهترین کیفیت را به همراه مناسب ترین قیمت ها به مشتریان خود پیشنهاد دهند.

صنایع غذایی بوکاژ یکی از معتبر ترین و به نام ترین برند حبوبات در مشهد می باشد که در تلاش است تا بهترین حبوبات بسته بندی شده را به مشتریان خود پیشنهاد دهد و در این راه نیز موفق و پیروز بوده است.

برای خرید از بوکاژ باید به فروشگاه های اینترنتی ما سری بزنید و از قیمت ها و کیفیت ها آگاه شوید.