آرد سفید قنادی و شیرینی پزی

در این مقاله قصد داریم تا اطلاعات بیشتری در خصوص آرد سفید و انواع آرد ها ارائه دهیم تا تفاوت آرد سفید قنادی با مابقی آرد ها را به سادگی متوجه شوید. یکی از مشکلاتی که خانم های خانه دار و تازه عروسان دارند این است که هنگام آرد خریدن با شماره های آرد ها گیج شده و به طور مثال نمی دانند که برای اینکه شیرینی ترد تری داشته باشند چه نوع آردی بخرند و توان تشخیص نوع آرد برای نوع مصرف را دیگر ندارند. آنچه در این مقاله از بوکاژ فراخواهید گرفت شناسایی سریع آرد ها و کاربردهایشان می باشد.

تعداد انواع آردی که در دنیا شناسایی شده است بیست و سه نوع می باشد که متناسب با کارکد هایشان در نقاط مختلف جهان محبوب و مصرف دارند که شامل آرد قنادی، آرد غلات، آرد شیرینی پزی، آرد خبازی، آرد دست، ارد نول، آرد نرم و غیره

در وبسایت بوکاژ دو نوع آرد سفید و آرد برنج قابل سفارش هستند که موارد کاربرد زیادی نیز دارند.

البته که از ظاهر کیک ها و شیرینی های خوشمزه و سفید رنگ می توانید تشخیص دهید که از آرد مرغوب و با کیفیتی ساخته شده اند اما به راحتی نمی توانید تشخیص دهید که از چه نوع آردی استفاده شده است.

آرد های قنادی سبک تر هستند و دارای گلوتن کمتری هستند همان ماده ایی که مسئول کش آمدن خمیر می باشد.

آرد قنادی همان آرد سه صفر یا آرد شیرینی پزی و یا آرد نول می باشد که اینها اسامی مختلف برای آرد مناسب برای قنادی هستند. در نتیجه این بار که قصد خرید آرد قنادی و یا همان آرد شیرینی پزی را دارید حتما خرید درست و مناسبی برای کیک پزی خواهید داشت. برای انتخاب آرد باید توجه داشته باشید که آرد با کیفیتی را انتخاب کنید.

بیاید نگاه دیگری به این موضوع داشته باشیم؛ شاید منظور بسیاری از آشپزها و قناد های عزیز از آرد قنادی متفاوت باشد بدین گونه که انها آرد قنادی را ترکیبی از آرد نول و پکینگ پودر و وانیل می دانند زیرا که این آرد است که می تواند بهترین و خوشمزه ترین و البته خوشبو ترین کیک و شیرینی را برای ما به ارمغان بیاورد.

 

با گسترش و همه گیر شدن اینترنت مطالب زیادی میان افراد رواج پیدا می کند که گاها همه نیز درست نمی باشند و تنها خاصیت جلب و جذب نظر مخاطبان را دارد.

در .لقع آرد سفید مضر نمی باشد تنها نکته ایی که در خصوص این آرد وجود دارد این است که در مقایسه با مابقی آردها مثل آرد جوانه گندم و دیگر غلات ها ارزش غذایی بالایی ندارد و خیلی از افراد سودجو از این نکته استفاده می کنند تا افراد را به سوی خود بکشانند. یکی از نقد هایی که در خصوص آرد سفید می شود این است که میزان فیبر بسیار کمی دارد که راه حل های خاص خودش را دارد. تقریبا در تمامی مقاله ها به خواص محصولات بوکاژ اشاره کرده اییم و میزان فیبر را که یکی از مواد مهم برای بدنمان می باشد برای تک تک محصولات بیان کرده اییم. موادی هستند که دارای فیبر زیاد می باشند وتوانایی تامین فیبر مورد نیاز روزانه را دارند از قبیل انواع حبوبات بسته بندی شده بوکاژ که همه دارای فیبر و پروتئین بسیار می باشند دو ماده ی مهم برای سلامتی بدن.

 

 

همانطور که می دانید فیبر در بدن ما قابلیت هضم و جذب را ندارد و تنها از فیبر برای حرکت بهتر روده ها استفاده می کنیم که در نهایت منجر به دفع راحت تر و دور بودن از بیماری یبوست می شود.

اشتها آوری آرد سفید مورد بعدی می باشد که بسیار مورد نقد قرار می گیرد. با مصرف آرد سفید حالت سیری پیدا نمی کنید و اشتهای خوردن را دارید که باعث می شود به پرخوری روی بیاورید و دیگر وزن ایده آلی نداشته باشید. آنچه در اینجا حائز اهمیت می بادش این است که می توانید با مصرف به اندازه ی آرد سفید در هفته به راحتی از این موضوع نیز دور باشید و همواره سالم و سلامت باشید.

می توانید از آرد برنج نیز برای تهیه بسیاری از دسر ها استفاده کنید و لحظه ایی شاد و زیبا را به همراه خانواده تان تجربه کنید.